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巴里岛国际酒店

巴里岛国际酒店

客户名称:巴里岛国际酒店

上线系统:聚食汇餐饮管理系统、聚食汇点餐pad

客户规模:加盟连锁的综合性酒店

客户简介:

巴里岛国际酒店隶属于北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司(J.O. Management Group, Inc.), 是一家源于法国文化、专门从事酒店管理及相关服务的专业化集团公司。巴里岛国际酒店为客户提供相关的一系列服务,主要包括:酒店管理、度假村管理、预开业 管理、顾问咨询、风格及功能布局设计。作为中国酒店加盟业高端品质的代表,巴里岛国际酒店始终以顾客满意为基础,以成为“高品质的卓越领导者“为目标,为 每位顾客带去宾至如归的享受。

巴里岛国际酒店

客户诉求:

在 这样复杂的多业态经营综合体中,如何打造一个数据集成平台,使酒店各类数据高效收集、迅速处理,成为酒店管理层极其重视的问题。因此巴里岛国际酒店需要一 套专业、稳定、全面的解决系统,将店内餐饮、中央厨房信息链接起来,实现统一化、精细化的全方位现代信息流,为客户带来一流优质体验。

解决方案:

通 过分析巴厘岛国际酒店的业态构架、经营流程、管理需求,聚食汇及时给予了解决方案,为巴厘岛国际酒店打造了一整套信息化系统。将巴厘岛国际酒店的餐饮管 理、无线点菜管理、厨打系统、会员管理等,嵌合、楔入式完美衔接。聚食汇为巴厘岛国际酒店管理的信息化、标准化、精细化提供了极大的便利,具体表现以下几 个方面:

1、多业态的后台数据整合

酒店餐饮、会员管理纳入统一餐饮系统,在提供高效高质服务的同时,使酒店掌握整体信息数据和市场信息,从宏观上制定企业运营目标;

2、更精细的餐饮服务管理

通过上线聚食汇餐饮管理系统,巴厘岛国际酒店实现了楼面前台的高效有序管理,服务人员无需再东奔西跑,同时提升了客人的愉悦体验;聚食汇点餐Pad,帮助服务人员高效完成点餐工作,减轻服务员的工作强度,让服务员有更多时间服务客人。与此同时还提升了酒店品牌形象,营造新鲜、时尚的餐饮休闲特点,吸引顾客;

3、更清晰的经营状况管理

聚食汇餐饮管理系统的收银功能及运营报表管理能有效解决酒店的账目管理难题,数据报表自动生成,营收数据一目了然,操作简单便捷。作为管理者随时可以掌握酒店的人员管理、经营状况、日常财务往来等,全面、准确的报表总结和财务核算,为管理层的决策分析提供可靠的依据。

巴里岛国际酒店


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